El Distrito de Latina, pionero en Madrid, en combatir el hambre en los barrios con menús sociales

Los Servicios Sociales del Ayuntamiento se preparan para su peor previsión: Más de 200.000 madrileños no tendrán para comer.

Este 1 de mayo de 2020 ya puede considerarse el día de la Emergencia Social en Madrid.

En nuestro Distrito ya se combate el hambre con la puesta en marcha de dos importantes cocinas de las que saldrán unos 2.000 menús sociales diarios:

1- Los fogones de la Escuela de Hostelería del paseo de El Lago, petición realizada por las entidades del distrito, y encabezada y realizada por el concejal presidente, Alberto Serrano (Cs), con la colaboración de la Comunidad de Madrid. También se ha unido la Junta Municipal de Usera y Moncloa con su Presidenta, Loreto Sordo (PP).

2- Y la cocina del colegio público Nuestra Señora de Lucero, el más grande del Distrito.

En la fotografía cocina colegio público Nuestra Señora de Lucero. De izquierda a derecha, el chef Chema de Isidro, su hija, voluntaria también en esta acción, el concejal de Latina, Alberto Serrano, y la Responsable Social Corporativa de Mercamadrid, Melani González, entidad que también colabora.

Recordamos que los menús no lo entregan las cocinas, sino las distintas entidades sociales, parroquias,.. Actualmente se está realizando esta distribución previa inscripción en los Servicios Sociales en: Parroquia Jesús y María, Asociación Pejuni, Alma Latina, AMPA República Uruguay, y parroquias de Santa Cristina, Santa Justa, Virgen de LLanos y San Juan Bosco.


Las 7 de la mañana fue la hora marcada para abrir el colegio público (CEIP) Nuestra Señora de Lucero, uno de los más grandes de Madrid. Poco más tarde llegaron a su amplia cocina, el conocido chef Chema de Isidro Vázquez, con todo su equipo. En pocas horas elaboraron casi 1.000 menús sociales. Estos envasados en un plástico especial que resiste y puede calentarse en horno microndas, serán distribuidos por diferentes asociaciones, entidades y parroquias del Distrito.

Se llega así al cada vez mayor número de familias y personas que en la ciudad ya no tienen dinero para comer. Se trata de un menú saludable y variado cada día.

APERTURA FOGÓN ESCUELA DE HOSTELERÍA

Tras la apertura de la cocina del Colegio, nos trasladamos a la Escuela de Hostelería, en el paseo de la Puerta del Ángel. Allí el director general de Formación de la Comunidad de Madrid, se mostraba satisfecho por la puesta en marcha de este importante fogón, emblema en la hostelería madrileña, y que permitirá con alumnos voluntarios acabar de terminar su formación este curso aportando su esfuerzo a una importantísima labor social. Evitar que las familias más necesitadas y en situación de vulnerabilidad pasen hambre.

La Escuela de Hostelería de Madrid, la primera de España, se creó en 1947 y por ella han pasado nuestros actuales y reconocidos cocineros de prestigio internacional. Con las máxima medidas de desinfección frente al Covid19 y cumpliendo toda la normativa alimentaria, se realizarán, todos los días, hasta 1.000 menús diarios. Aquí sólo podrán recogerlo las entidades que lo distribuyen, de forma controlada y con la documentación correspondiente. SE trata de un menú variado y saludable para combatir el hambre que acecha a muchas familias que ya no tienen dinero para comer.

PARROQUIA JESÚS Y MARÍA, EN PRIMERA LÍNEA DE COMBATE CONTRA LA HAMBRUNA

A las 12:00 del mediodía ya era visible una enorme fila de personas que, guardando al distancia social de dos metros, hacían cola para recoger alimentos. Un enorme equipo de voluntarios realizaba la distribución. Antes en dos puntos se comprueba la identificación de las personas inscritas para recibir el paquete de alimentos variados.
Es la primera línea de combate contra el hambre en muchas familias del barrio, del Distrito. Y así en las próximas semanas se espera pueda llegar aluvión de necesitados.
Según la previsión municipal de los Servicios Sociales, sólo en la ciudad de Madrid, en las próximas semanas, 200.000 personas no tendrán dinero para comer.

Toda esta línea de combate es posible gracias a decenas de voluntarios, y la colaboración público-privada. "Toda ayuda es poca" destaca Alberto Serrano (CS), concejal presidente de Latina y Hortaleza. "No podemos permitir que haya hambre en Madrid, no puede producirse una quiebra en nuestro estado de bienestar, y si es importante el combate sanitario, no es menos imprescindible el evitar la hambruna en la ciudad. Es gente que ha perdido su empleo, que no tienen ayuda ni prestaciones, que tienen hijos, que no hay comedores escolares,.. Toda ayuda es poca" y Serrano hace un llamamiento a las "entidades privadas, supermercados, productores, a donar alimentos,.. Abrimos cocinas pero ahora hay que nutrirlas diariamente de los productos necesarios para estos menús sociales".

Serrano no lo quiere desvelar pero se preparan otras cocinas de más colegios por si fuese necesario su funcionamiento en las próximas semanas.

Al llamamiento del concejal de Latina y Hortaleza ha acudido David Hilario de Naturalmente Auténtico. Una empresa especializada alimentos artesanos, siempre naturales, sin aditivos ni conservantes. Todo ello en sus Food Trucks y Carritos, con movilidad total.

David, en la fotografía junto al concejal de Latina, suministra bocadillos que ayudan a completar los menús sociales. Son unos bocadillos grandes de jamón ibérico. disponen de carritos para dar más movilidad a la distribución.